Просто о вкусном

Доброго дня всем!

Словосочетание «гороховое пюре» у меня прежде всего вызывает ассоциации со школьными обедами. Как и у многих, это одно из приятных «столовских» воспоминаний наравне с пышным омлетом, творожной запеканкой ...

Но в домашнем меню гороховое пюре появляется не часто. Почему же так?

Может быть, у вас тоже есть сомнения, что готовить гороховое пюре сложно, долго, результат не гарантирован, продукт капризный, может пригореть, не развариться как следует.

Читать запись полностью

Всем добрейшего дня!

Этот пост — не просто статья-рецепт, это, можно сказать, ода, хвалебная песня, посвященная овсяной каше. Самой обычной овсянке!

Оказывается, она может быть невероятно вкусной, разнообразной, совершенно не надоедающей! Как я ее делаю такой, покажу дальше. 

Читать запись полностью

Здравствуйте, дорогие читатели!

Сегодняшний мой пост для тех, кто не прочь приготовить еду из любимого народом продукта под названием тушенка. Все мы ценим домашнюю, уютную, сытную еду (особенно, конечно, мужья её уважают ). Но что поделать, если иногда мы не можем приготовить полноценное мясное блюдо, потому что:

• в холодильнике нет мяса, а покупать некогда,
• еда нужна быстро,
• нет подходящих условий для готовки,
• надо приготовить дёшево…

Правда же, у всех такое бывает? Во всех этих случаях нам на помощь с успехом приходит тушенка. Но это вовсе не повод, чтобы еда была «так себе». А посему хочу с вами поделиться одним очень интересным блюдом.

Читать запись полностью

Добрый день, друзья!

Сегодня хочу поделиться с вами своими секретами, как приготовить рассыпчатый рис. Знаю, что не у всех получается сделать его именно рассыпчатым, или как еще говорят — рисинка к рисинке. То ли дело сварить рисовую вязкую кашу — вот с этим проблем никаких :-).

Причем для этого вам совсем не придется покупать какой-то особенный дорогой сорт риса, с точностью отмерять крупу и воду. Всё будет до безобразия просто.

Читать запись полностью

Здравствуйте, друзья!

А вы любите перловую кашу? Я например долгое время знала перловку только как крупу из рассольника и как кашу, которой мой папа на рыбалке прикармливает рыбу.

Еще говорят, что у служивших в армии перловая каша прочно ассоциируется с казарменной столовой.

В общем, не очень-то любят перловку... Все больше едят рис да гречневую кашу.

В этой статье я хочу поделиться с вами рецептом ВКУСНОЙ перловки. Когда вы ее приготовите, то просто удивитесь, что простая перловая каша может быть такой ароматной, необычной, даже изысканной. Правда-правда! Конечно, нужно будет добавить кое-что еще, кроме простой воды

Читать запись полностью

Доброго дня всем читателям prosto-o-vkusnom.ru!

Эта статья — самая первая на моем блоге, с нее начинаются все простые проверенные рецепты, и в качестве дебюта хочу рассказать вам о блюде, на котором, можно сказать, держится мое семейное счастье :-). По-моему, довольно символично получается

А блюдо это — всем известная гречневая каша.

Как приготовить гречневую кашу рассыпчатую, пуховую... Вроде все просто — нужна крупа, кастрюля с водой и плита, но и в таком казалось бы простом простом деле есть свои секреты.

Читать запись полностью