Ура!! Вышла книга «Секреты применения специй и пряностей: когда? куда? сколько?»

Секреты применения специй и пряностей: когда? куда? сколько?Здравствуйте, друзья!

Ну просто очень рада вам сообщить, что Я ЭТО СДЕЛАЛА! Дописала, дооформила и выложила в бесплатный доступ свою мини книгу. Эта книга, можно сказать, является шпаргалкой в помощь хозяйкам, которые хотят улучшать свои блюда специями и пряностями, но не знают, как это правильно делать.

Читатели моего блога prosto-o-vkusnom.ru уже, наверное, заметили, что в моих рецептах пряности и специи занимают почетное место, редкий рецепт обходится без них. Вот одни из самых любимых «пряных» рецептов на первое и на второе.

Но я знаю, что далеко не все хозяйки пользуются специями и пряностями. Очень часто это происходит по той простой причине, что они просто не знают, как это правильно делать. Не знают, в каком количестве добавить, когда, какие пряности с какими продуктами сочетаются. А еще потому, что случалось пробовать блюда, испорченные неверным применением пряностей и специй. После таких случаев складывается мнение, что специи «забивают» вкус продуктов.

Я тоже раньше «знала» только перец, лук, чеснок, корицу. Но в какой-то момент «загорелась» идеей научиться пользоваться всякими базиликами, кориандрами, майоранами, орегано и т.д. Причем не из спортивного интереса!

Просто я попробовала блюда, приготовленные по всем правилам применения пряностей и специй! И я почувствовала, что знакомая с детства еда стала вкуснее, интереснее.

И более того, появился простор для творчества, ведь в одном и том же блюде каждый раз можно использовать немного разные сочетания специй и получать новые оттенки вкуса.

Спасибо большое за это моей маме, которая первая начала изучать эту науку и «заразила» этим меня.

Друзья, всё, чем я делюсь в своей книге, я не придумала сама! Я изучала работы настоящего историка кулинарии и изложила их в краткой, простой, понятной форме.

Эта книга для тех, кто хочет готовить вкусную, разнообразную еду. Без использования дорогих продуктов, без больших усилий и затрат времени

Из книги "Секреты применения специй и пряностей: когда? куда? сколько?" вы узнаете:

  • КАК ПРАВИЛЬНО использовать обычные соль, сахар, крахмал, желатин, чтобы улучшить вкус ваших блюд.
  • КАК ПРАВИЛЬНО использовать пряности, чтобы сделать ярче, интереснее вкус и аромат привычной еды: простые практические советы о популярных и доступных пряностях.
  • Что вообще такое эти специи, пряности и приправы? Чем они отличаются?
  • КАК ПРАВИЛЬНО самим составить смеси пряностей (карри, смесь для плова, для курицы и т. д.)

Книга распространяется совершенно бесплатно. Чтобы ее скачать, просто введите в поля формы подписки ваше имя и ваш email адрес.





Вам на почту придет письмо. Откройте его и подтвердите подписку на книгу: нажмите на указанную в письме ссылку.

После этого через несколько минут на ваш email придет письмо со ссылкой на скачивание книги.

Читайте с пользой и удовольствием!

P.S. Если у вас возникнут сложности со скачиванием, пишите в форму обратной связи, постараюсь помочь.

С уважением, Елена Назаренко

Вам понравилась эта статья?

Вы можете получать на почту новые статьи с простыми проверенными рецептами домашней кухни и другие новости блога,

просто введите Ваш e-mail:

Будет здорово, если поделитесь этой статьей с друзьями:

Нравится
Твитнуть

Один комментарий на “Ура!! Вышла книга «Секреты применения специй и пряностей: когда? куда? сколько?»”

  • Александр:

    Вот даже и не сомневаюсь в том, что эта книга будет классной. Забираю. Спасибо Елена.

Оставить комментарий

Неизвестная Индия на сайте unknown-india.com
Бесплатная книга
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Почетные комментаторы
  1. Александр Александр (6)
  2. Елена Елена (6)
  3. Мария Мария (4)
  4. mearmrilI mearmrilI (2)
  5. Olga 0207 Olga 0207 (2)