Мягкое мороженое — легкий освежающий десерт

Добрый день, друзья!

Если вы тоже без ума от вкуса мягкого мороженого, от его нежной, легкой консистенции, то этот рецепт точно для вас!

Его я придумала недавно и совершенно случайно. Просто хотела соорудить легкий молочно-ягодный десерт. Приготовила, попробовала и не поверила сначала — это же мое обожаемое мягкое мороженое!

Да-да, то самое, что может быть только из каких-то особых автоматов, которое до дома не донесешь, в морозилку не положишь, можно только купить и сразу съесть.

Кто бы мог подумать, что  мягкое мороженое можно легко и просто сделать у себя на кухне! А ещё вдвойне приятно, что оно будет уж точно натуральное (все-таки мы точно не знаем, какие компоненты закладывают в автоматы для его изготовления) и при этом не такое калорийное, как традиционный пломбир.

Ну что, давайте готовить? Прямо не терпится поделиться с вами своим открытием :-).

Ингредиенты для мягкого мороженого:

— мороженое пломбир 100 г,

— замороженные ягоды 100 г,

— молоко 50 г.

Приготовление мягкого мороженого:

Для приготовления нам понадобится блендер, без него никак.

Мороженое берем настоящий пломбир без растительных жиров и других добавок, белый.

Ягоды — любые, разве что очень кислые не подойдут. Я пока готовила только с клубникой из наших дачных заготовок, но думаю подойдет вишня, малина.

Закладываем в емкость  мороженое, ягоды, наливаем молоко.

Теперь хорошенько взбиваем блендером.

Когда я готовлю только для себя, то пользуюсь погружным блендером: несколько раз делаю бзззззз — и все. Для компании из нескольких человек удобнее  делать в блендере — стакане.

Вот и все старания

Честное слово, это просто восхитительно вкусно! А цвет-то какой ягодный красивый, и так легко-воздушно-нежно!

Если вы тоже любите мягкое мороженое и просто легкие десерты, то непременно оцените этот рецепт. Угощаю от души!

С любовью, Елена Назаренко

блог prosto-o-vkusnom.ru

P.S. Ещё интересные статьи для вас:

Банановое мороженое : готовим доа без сливок, молока и мороженницы

С чем вкусно съесть мороженое: простые и любимые рецепты

P.P.S. И как всегда в конце — видео для вас. Конечно же, сегодня про мороженое. А точнее, про уличного продавца мороженого в Турции.

Посмотрите, какие чудеса он вытворяет со своим товаром, устроил настоящее представление для покупателей. Я бы купила у него мороженое только из-за его фокусов))

Если ролик вам понравился, то вот вам другая статья с подобным видео: еще один уличный виртуоз от кулинарии, у него-то уж точно нет отбоя от клиентов.

Всего вам доброго и до встречи!