Просто о вкусном

Как готовить вкусно, быстро, полезно
и НЕ сходить с ума на кухне
Лого eko-pohudenie.ru

Мидийное блюдо

Доброго дня!

Все люди, по-моему, делятся на две категории: те, кто морепродукты обожает, и те, кто на дух их не переносит. Этот пост, понятное дело, для нас, для любителей))

Готовить будем из мидий, чищеных и варено-мороженых. Именно этот вариант морепродуктов очень хорош тем, что не требует почти никакой работы и при этом стоит намного дешевле, чем к примеру креветки.

Как приготовить мидии просто и необычно

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Чудо-блинчики: американские панкейки

Всем привет!

Кого угостить необыкновенными чудо-блинчиками с красивым названием панкейки?

Многие наверное знают, что панкейки — это такие маленькие толстые блинчики, которые едят с кленовым сиропом американцы в американском в кино.

Но если вы их не пробовали, то точно не знаете, что эти блинчики совершенно особенные на вкус: они напоминают бисквитный корж тортика.  Не зря же они называются pancakes — пирожные со сковородки.

Для меня панкейки стали настоящим открытием. Я их даже делала впервые исключительно из спортивного интереса: думала, что на один раз. А тут такааааая вкуснятина получилась!

Чудо-блинчики: американские панкейки

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Ореховое мясо

Всем добрый день!

Сегодняшний рецепт мне хочется описать такими словами: «мужской» и «праздничный». Потому что готовить будем обожаемое большинством мужчин мясо, да не просто так, а в сытном, густом, ароматном и небанальном ореховом соусе.

Этот соус такой насыщенный, с ореховым привкусом, мммм, я бы его отдельно ела ложкой — такая вкуснотень получается! А мясо пусть мужчинам достаётся)

Как вкусно приготовить мясо: быстро и небанально

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Необычно вкусный рис с тушенкой

Здравствуйте, дорогие читатели!

Сегодняшний мой пост для тех, кто не прочь приготовить еду из любимого народом продукта под названием тушенка. Все мы ценим домашнюю, уютную, сытную еду (особенно, конечно, мужья её уважают :-) ). Но что поделать, если иногда мы не можем приготовить полноценное мясное блюдо, потому что:

  • в холодильнике нет мяса, а покупать некогда,
  • еда нужна быстро,
  • нет подходящих условий для готовки,
  • надо приготовить дёшево…

Правда же, у всех такое бывает? Во всех этих случаях нам на помощь с успехом приходит тушенка. Но это вовсе не повод, чтобы еда была «так себе». А посему хочу с вами поделиться одним очень интересным блюдом.

Необычный и вкусный рис с тушенкой

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Как замариновать курицу? Подборка любимых маринадов из простых продуктов

Добрый день, дорогие читатели!

А вы любите запеченные куриные ножки? Ароматные, с такой вкусной корочкой... Я думаю, любите, а кто ж не любит? :-)

В том, чтобы их приготовить, нет ну вообще ничего сложного, особенно учитывая, что мы используем уже разделанные полуфабрикаты.

Но эта статья не столько о том, как курицу приготовить. Она больше о том, как замариновать курицу, чтобы это блюдо получилось ещё вкуснее и интереснее. Очень хочу поделиться с вами рецептами своих любимых маринадов.

Как замариновать курицу: подборка любимых маринадов

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Полезный перекус. Часть 3: творожно-сырные мини запеканки (несладкие!)

Всем привет!

Сегодняшний мой рецепт — это самый настоящий апофеоз любви к творогу :-) Меня точно поймут такие же твороголюбы, как я.  А ещё те, у кого есть проблема: куда израсходовать творог, которого много. Шоб добро не пропало))

Так, вареники были, запеканку творожную пекла, сырники в духовке — само собой, рулет творожный крутила, недавно ещё пудинг с ягодами делала по новому рецепту... а что сделать из творога ещё? Такого, чтобы необычного, не как всегда!

Что приготовить из творога необычного, не как всегда

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Полезный перекус. Часть 2: творожный пудинг с ягодами

Здравствуйте, друзья!

Уже не раз я в своём блоге признавалась в любви к творожным блюдам, и вот опять))

Сегодня у нас творожный пудинг!

Почему именно пудинг, а не запеканка?  Потому что он получается более нежный, чем запеканка, а уж какой ягодно-сочный! Даже теперь и не знаю, что мне нравится больше — этот пудинг или творожная запеканку как в садике.

Творожный пудинг...нет, творожно-ягодная нежность!

Читать запись полностью

Новые комментарии
От автора

Добро пожаловать на блог Просто о вкусном.ру!

Здесь вы найдете только простые рецепты, много раз проверенные и любимые.

Меня зовут Елена Назаренко, я жена, мама двоих сыновей и автор этого блога. Люблю готовить и вкусно кормить своих родных, ведь "семейный обед - это не просто еда, это способ сказать вашим близким "Я вас люблю".