Просто о вкусном

Как готовить вкусно, быстро, полезно
и НЕ сходить с ума на кухне
Лого eko-pohudenie.ru

Про долгий отпуск, которого не должно было быть и другие новости

Друзья, огромнейший всем привет! Как же я рада наконец-то вернуться к блого-жизни!!! Два месяца пропадала — это ж надо, совести у меня нет! Но без дела я не сидела, не думайте. Событий было очень много, про всё расскажу.

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Банановое мороженое. Настоящее, но сливки, яица, мороженница и т.п. НЕ нужны!

Всем привет!

У меня сегодня продолжение летне-банановой темы. Мы продолжаем поглощать бананы, но используя их совершенно не по прямому назначению. Как мы это начали делать, можно посмотреть в статье про сырники с бананами.

Угощаю вас удивительным, на мой взгляд, рецептом, как можно сделать настоящее по вкусу и консистенции банановое мороженое у себя дома, не прилагая особых усилий и времени, без специальных агрегатов типа мороженницы. Нам понадобится только блендер, вот без него тут никак.

Банановое мороженое - настоящее, вкусное, но без молока, сливок, мороженницы и т.п.

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Сырники с бананом без яиц и сахара: диетично и вкусно!

Всем летний привет!

Такая жара у нас стоит... А вы в жару готовите?

Я сейчас всё больше салаты строгаю, а приготовленная на плите или в духовке еда всё больше напоминает перекусы, чем полноценный обед. Вот например эти сырники с бананом.  Диетические, без яиц и сахара, зато с нежной сладостью и ароматом банана.

Если вы не едите яйца, хотите приготовить что-то нежирное, легкое или что-то новенькое из творога, то вам этот рецепт точно подойдет!

Сырники с бананом: диетично и вкусно!

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Как замариновать мясо? Рецепт для мягкого и сочного шашлыка из свинины

Всем привет!

Пожалуй, на тему «как замариновать мясо для шашлыка» разгораются одни из самых горячих обсуждений в популярных кулинарных сообществах и форумах. У многих свои рецепты, свои особые добавки: киви, минералка, вино, кефир...

Как замариновать мясо для шашлыка - проверенный простой рецепт

Конечно, я не говорю, что мой рецепт — лучший для всех, но у нас в семье он самый лучший и любимый. И это неспроста, ведь у нашего рецепта маринада одни сплошные достоинства! Вот смотрите:

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Быстрый салат на тему «Цезарь» (самое главное — соус!)

Всем привет!

Весна в разгаре, становится всё теплее, и мы всё больше переходим на легкую еду. На ужин последнее время в основном всякие салаты разной степени легкости и свежести. И вот делюсь одним из таких салатов.

Я его называю Цезарь, хотя ни в коем случае не претендую на соответствие оригинальному рецепту. Но как и в исходном рецепте, самая главная фишка этого салата  - соус! Такой приятно-необычный на вкус, придающий салату особую сочность и нежность. Но сделать этот соус, в отличие от оригинального, очень и очень просто.

салат цезарь простой рецепт с фото

По-моему, ещё красивый получается, жизнерадостный такой))

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Продукты-помощники на вашей кухне

Всем здравствуйте и приятного майского дня!

Сегодняшняя моя статья будет не совсем про рецепты, она будет больше про то, «как не сходить с ума на кухне».

С тех пор как я вышла на работу из декретного отпуска, время побежало ещё быстрее, чем раньше, и конечно это повлияло и на то, как я стала готовить: из быстрых рецептов готовлю в основном самые быстрые, а для настоящего кулинарного творчества и экспериментов остались практически только выходные. Совершенно нормальный режим работающей мамы и жены, правда? А ещё совершенно естественно при таком распорядке всё равно хотеть кормить свою семью вкусно, полезно, а ещё красиво и разнообразно.

Так вот, в связи с эти хочется вам рассказать о парочке идей, а точнее, о паре продуктов, которые могут очень вам помочь в деле экономия времени и приготовления разнообразной еды.

Продукты-помощники для хорошей хозяйки

Эти идеи о продуктах-помощниках очень простые, но я сама недавно для себя осознала их именно как продукты-помощники, благодаря которым я могу запросто и почти без усилий приготовить что-нибудь очень вкусное и необычное. Авось и вам мои идеи пригодятся))

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Шоколадные кексы на кефире и без яиц

Всем огромный привет!

Эту статью я пишу в канун праздника пасхи, и наверное в ней более ожидаемо было увидеть рецепт кулича или творожной пасхи, но таких рецептов и без меня уже очень много, а хочется рассказать вам про совсем другую выпечку. Хочу поделиться с вами рецептов необычных шоколадных кексов на кефире. Они особенно подойдут для тех, кто по каким-либо причинам не ест яйца.

чудесные шоколадные кексы на кефире и без яиц

Читать запись полностью

От автора

Добро пожаловать на блог Просто о вкусном.ру!

Здесь вы найдете только простые рецепты, много раз проверенные и любимые.

Меня зовут Елена Назаренко, я жена, мама двоих сыновей и автор этого блога. Люблю готовить и вкусно кормить своих родных, ведь "семейный обед - это не просто еда, это способ сказать вашим близким "Я вас люблю".