Добрый день, друзья!

Правда же, всем знакомая ситуация:  к вам в гости идут друзья-приятели, времени до их прихода мало, а гостей надо чем-то угощать.

Самый традиционный и всем понятный вариант угощения — это «что-то к чаю». В общем, что бы такого испечь, чтобы ну очень быстро, без усилий, чтобы наверняка получилось и всем понравилось?

Так вот, хочу с вами поделиться просто потрясающим рецептом: слойки с ананасом под названием «Гости на пороге». Чтобы их приготовить, нужно будет от силы 10 минут работы на кухне, а в результате посмотрите какая красота получается.

Выглядят очень эффектно, и по вкусу очень удачное сочетание всеми любимого слоеного теста и кисло-сладкой лёгкости ананаса. Ну и для пущей красоты — ягодка в середине

А в конце статьи ещё будет объявление победителей читательского конкурса.

Ингредиенты для слоек с ананасом «Гости на пороге»:

— 1 упаковка слоёного теста на 500 г,

— кольца ананаса консервированные (1 банка около 600 мл),

— красные ягоды (клубника, вишня) — по количеству слоек (у меня 10 штук),

И для смазывания слоек

— 1 яйцо.

Приготовление слоек с ананасом «Гости на пороге»:

Для слоек удобно покупать вот такое тесто в виде узких прямоугольников. В упаковке 5 пластин теста:  каждую разрезаем пополам, и делаем 10 слоек.

Ягода здесь может быть и свежая, и замороженная, и даже из компота.

 

 

 

Для начала достаём тесто из морозилки, вынимаем из упаковки и оставляем минут на 10-15 размораживаться.

 

 

 

 

 

После этого режем тесто на порционные кусочки. Раскатывать не нужно!

 

 

 

 

 

Каждую слойку делаем так: надрезаем квадраты из углов к центру чуть больше, чем  на половину.

 

 

 

 

 

У получившихся «лепестков» загибаем один из углов к центру.

 

 

 

 

 

 

Кладём сверху кольцо ананаса, в центр — ягоду.

 

 

 

 

 

 

В мисочке взбиваем яйцо.

 

 

 

 

 

 

Противень для выпекания застилаем бумагой для выпечки или смазываем сливочным маслом.

Выкладываем слойки и смазываем взбитым яйцом. Можно этого и не делать, но тогда не получится такой аппетитной золотистости на слойках.

 

 

 

Духовку разогреваем до 220 градусов и ставим запекаться на 5 минут. Потом убавляем температуру до 180 и печём ещё 10 минут.

И вот она вкуснота и красота так легко и быстро. Можно угощаться самим и угощать гостей!

Кстати, идею для этих слоек я подглядела в одном видео из интернета. Я уже показывала его вам в конце статьи про кокосовое печенье. Там есть ещё и другие способы, как можно сделать интересные красивые слойки. Так что посмотрите, кому интересно.

********************************************

А теперь объявление победителей читательского конкурса.

Вот каким был ТОП комментаторов 30-го июня. В этом месяце (кстати, как и в прошлом тоже) больше всех комментариев оставила Вера (moyatepliza.ru). Причём в этот раз ситуация в ТОПе комментаторов менялась буквально в течение дня, но всё же Веру обойти никто не смог.

А самый творческий комментарий оставила Ирина Полякова (semyablog.ru) к статье про салат из фунчозы. Очень образно и забавно получилось)

Уважаемые Вера и Ирина! Поздравляю вас с победой, и благодарю за ваше внимание и ваши комментарии!

Я уже отправила вам на почту письма с поздравлениями, а в ответ жду ваши номера кошелька WebMoney, Яндекс Деньги, или мобильного телефона, чтобы перевести вам призы.

Имена всех победителей и адреса их блогов можно увидеть на странице Конкурсы. Ещё раз мои поздравления, и приглашаю всех читателей поучаствовать в новых, июльских конкурсах, присоединяйтесь!

*******************************************

И совсем в конце небольшой анонс.

Сейчас я готовлю для вас статью с подборкой фильмов для кулинарного вдохновения и для всех любителей готовить. Да-да, есть и такое кино)) А также для хорошего настроения и просто приятного семейного отдыха.

НО! От просмотра таких фильмов есть небольшой побочный эффект: вам срочно захочется приготовить что-нибудь вкусненькое из того, что делают на экране ))

Если вам эта тема интересна, советую подписаться на обновления блога, тогда точно статью не пропустите. (Как подписаться на обновления?)

Обновление: статья про фильмы для кулинарного вдохновения уже вышла: вот она! Выбирайте свободный вечер и смотрите хорошее, вкусное кино.

А на этом у меня всё, всем всего доброго и до встречи!

Елена Назаренко

Комментарии (33) на “Слойки с ананасом «Гости на пороге»”