Из мяса, птицы, рыбы

Добрый день, друзья!

Сегодня угощаю вас ещё одним блюдом с китайским акцентом. Это будет очень нежное и мягкое куриное мясо в кисло-сладком ананасовом соусе. По вкусу — совсем как из китайского ресторана

Готовится оно невероятно просто и быстро, но есть маленький секрет — мясо нужно заранее замариновать.

Я покажу вам основной, самый простой и легкий во всех смыслах вариант этого блюда, который замечательно подходит для повседневной готовки. А в конце расскажу, как можно его сделать ещё интереснее и праздничнее.

Читать запись полностью

Здравствуйте, дорогие друзья!

В этой статье я продолжаю делиться рецептами быстрых ужинов.  Они очень пригождаются, когда вечером времени и сил особо нет, а покушать вкусного, домашнего, полезного ой как хочется (первая часть про быстрый ужин из курочки здесь).  А ещё статья будет полезна тем, кто не прочь приготовить рыбу, но не знает как бы это повкуснее сделать.

Читать запись полностью

Здравствуйте, друзья!

Всем известна вечная проблема: пришли вечером домой, а кушать нечего. Пельмени вчера уже варили... А вот что быстро приготовить на ужин, чтобы было домашнее, свежее, горячее, но при этом не особо напрягаться. Ведь уже вечер, и вообще отдохнуть хочется. Правда, всем знакомо?

Для таких случаев у меня есть несколько рецептов, которые не требуют особого труда на кухне, но при этом получается полноценная домашняя, вкусно-полезная еда.

Читать запись полностью

Доброго дня всем читателям!

Сегодня делюсь с вами очень домашним, ну очень вкусным и просто супер быстрым блюдом.

Сразу оговорюсь: оно намного вкуснее, чем кажется по картинке (я же говорю — домашнее ) 

Читать запись полностью

Добрый день, друзья!

Давайте приготовим котлеты из куриной грудки. По этому рецепту они получаются такие нежные, с сочной начинкой, под хрустящей сухарной корочкой.

Стоять над сковородкой не будем, запечем котлеты в духовке. И быстрее, и полезнее.

Читать запись полностью

Доброго всем предновогоднего дня!

Не знаю, как у вас, а у меня уже праздничное настроение. Такое чувство, что обязательно должно произойти что-то хорошее, почти сказочное, прям ощущения из детства...

А пока, как я и обещала в недавнем посте про праздничный гарнир из картофеля, рассказываю о рецепте мяса в кисло-сладком соусе. Итак, свинина с черносливом.

До чего же здорово эти два продукта сочетаются, ну просто идеально, им даже практически не нужны пряности и специи. И вроде все так просто готовится, продуктов немного, а получается праздничное блюдо.

Читать запись полностью

Здравствуйте, друзья!

Люблю приготовить тушеную капусту с курицей, когда хочется на горячее чего-нибудь легкого, вкусного-капустного.

В нашей семье это блюдо всегда называлось солянкой, готовили его и с курицей, и со свининой, а бывало, что тушенку добавляли, и тоже было вкусно.

Теперь, когда я «подружилась» с пряностями, вкус моей любимой солянки стал еще богаче и  насыщенней.

Читать запись полностью