Салат Пекин, как в китайском ресторане
Курица на соли — самый простой способ запечь курицу целиком
Как приготовить роллы дома, чтобы они получались всегда
С чем вкусно съесть мороженое: простые и любимые рецепты
Трогательный подарок для папы своими руками
Универсальные закуски в лаваше на праздничный стол
Нарядный и очень вкусный пирог с яблоками и корицей
Сырный салат с морковью: неожиданно вкусно!
Блогу 3 года, приглашаю на День Рождения!
Огурчики по-корейски острые, пикантныеЗнакомый салат из свежих овощей по-новому
Здравствуйте, друзья!
Сегодня очень хочется поделиться с вами своим кулинарным «изобретением». Этот салат я последнее время частенько делаю к ужину: полюбили его все, даже маленький Олежка. На самом деле, салат простой и в общем всем знакомый, НО! с небольшими дополнениями, которые его здорово украшают.
Кстати о дополнениях. Совсем недавно мы отмечали ребёнкин день рождения, и этот салат из свежих овощей я готовила для гостей. В общем, когда у меня стали спрашивать «а что там такое необычное добавлено?», «а чем это таким вкусным заправлено», я поняла: надо срочно делиться, хоть салат и совсем простой. Но правда, необычно-вкусный.
Ингредиенты для салата из свежих овощей по-новому:
— китайская капуста около 200 г,
— 1 средний помидор,
— 1 небольшой огурец,
— плавленый сырок «Хохлэнд» на 100 г.
Для заправки:
— 2 ст. л. белого натурального йогурта,
— 2 ст. л. соевого соуса,
— солить не надо!.
Приготовление салата из свежих овощей по-новому:
Очень советую именно сыр «Хохлэнд». Он очень нежной, приятно тающей консистенции, натуральный по составу и вроде продается везде.
Собираем салат: на тарелку выкладываем капусту, потом огурцы, помидоры, сыр, и поливаем это всё заправкой. Солить не нужно, хватает солености соевого соуса.
У меня получается 2 вот таких больших тарелки.
А можно не выпендриваться и просто высыпать всё в салатник, полить заправкой, перемешать и кушать в свое удовольствие)))
Приятного вам аппетита!
Ещё один рецепт интересного овощного салата для вас: Обалденный весенний салат всего из двух продуктов
А вот и наш домашний День Рождения. Олежке уже целых 2 года!!! Отмечали 2 дня: сначала с бабушками-родственниками, а потом с друзьями и детками. Было детско, празднично и вкусно))
Вспоминали с Олежкой, как прошёл этот год
Мама хлопочет, ребёнок балдеет.
Подарки 
Свечку задул сам, ура!!!
До встречи и всего вам доброго!
P.S. Про вкусняху с тушенкой помню, скоро покажу, вот только переживу ещё и свой день рождения))
Поздравляю вас с днюхой! Растите большими и очень большими, т.е. очень здоровыми!!! А вы знаете, что у ребенка до 10 лет каждый день рождения -юбилей? И отмечать надо соответственно! Пышно, торжественно, празднично с цыганами... ээээ прошу прощения это из другой оперы)))) Пышно, торжественно, с салютами-фейерверками, подарками и костюмированными представлениями!!!
Здоровья, улыбок и много радости!
Леночка, спасибо за поздравления!
Эх, прогадали мы, цыган и фейерверков не было
Но чую, что скоро уже придёт время костюмированных представлений и игровых программ на детских днях рождениях 
Наверное, на следующий год и начнется 
Интересная добавка. Я добавляю в свежий салат творог. Можно залить чуток оливковым маслом, а можно просто посолить и подождать, овощи дадут сок и получится натуральная вкуснотища!
С творогом тоже вкусно, это факт!
Лена, прими и мои поздравления с днем рождения сынишки !
Пусть растет здоровеньким и умненьким мальчиком вам на радость 
Ты большая молодец, устроили праздник с разными вкусняшками и даже коллаж из фотографий сделала! Все это запомнится на всю жизнь !
Леночка, спасибо! Очень хочется, чтобы для ребёнка на будущее осталась память о его детских праздниках. Даже если забудет, то мы много фотографий нащелкали
А коллажи наверное у нас традицией станут, в первый день рождения тоже делала подобную штуку.
Поздравляю Олежку с двумя годиками!
Здоровья малышу и счастья всей семье)
Спасибо
Салат мне понравился, люблю салатики из свежих овощей. Также интересно добавление плавленного сыра, я обычно брынзу добавляю. И заправка пикантная, подходит для салатика. Да и вообще само блюдо получилось яркое и праздничное!
Также можно салат перемешать с заправкой и подавать порционно на листья пекинской капусты.
Ага, вот вроде небольшие изменения, а таааак вкус обогащают!
Точно, такой салат хорошо порционно подавать, чтобы долго не стоял и сок не пускал, и потому что лёгкий, подходит для начала угощений.
Елена, поздравляю и сына и вашу семью с праздником. МЫ тоже не так давно отмечали 2 годика. Правда очень и очень скромно. В садик принесли мишку барни, Надюша всех угостила. А дома просто чай с тортиком.
Наташа, спасибо!
И мои поздравления вам с двухлетием!! Надюше здоровья и счастья!!
Елена, а соевый соус ребенку можно в таком возрасте?
А то Надюша пекинскую капусту не ест в салате, может в вашем ей понравится?
Наташ, у меня тоже такая мысль появилась, когда Олег попросил этого салата. Я думаю, что учитывая концентрацию соевого соуса (пара столовых ложек на большую порцию), ничего плохого нет в том, что ребёнок его поест.
Надюша, как обычно, отказалась кушать этот салат. Гурман блин...
Правда и просто и вкусно! Поздравляю вашего сынишку)
Спасибо, Иришка))
Поздравляю вас с таким чудесным событием!!!
Желаю маленькому имениннику здоровья, радости познания, улыбок, смеха, счастливых маму и папу и всего самого-самого доброго и волшебно-сказочного!!! 
А салатик очень впечатлил! Еще ни разу не соединяла такие ингредиенты. А попробовать захотелось... Спасибо!
Милочка, спасибо за добрые пожелания
Лена, поздравляю с праздником! Пусть сынишка растет счастливым и здоровым! Фотки очень живые и яркие получились
И спасибо за очередную «наводку»:) Я благодаря Вам открыла соевый соус (раньше вообще его нигде не использовала)
Спасибо!!!
Соевый соус — это у нас в семье обожаемый продукт, даже Олег вон потихоньку к нему приобщается) На здоровье, девочки!
Леночка!!! С днем рождения ТЕБЯ!!! Ведь сегодня 23-е?))
Счастья тебе, исполнения желаний, женской энергии, позитивных комментаторов, вдохновения, хороших продуктов, благодарных подписчиков, сытого мужа, всегда здорового ребенка, любви, нежности, тепла, добра, солнышка за окошком, платьишков красивых, мира в душе, гармонии и покоя!!!
Спасибо, что ты есть! И спасибо, что открылась нам, а не затаила внутри свою душевную красоту и тепло сердца!
Рецепты твои обожаю. Когда готовлю дома что-то новенькое и вкусненькое, муж спрашивает — это от Елены Назаренко?)
И Олежку поздравляю тоже — ему респект отдельный! Кстати, в профиль он похож на тебя) Молодцы!!!
Иришка, спасибище огромное!!! Ты моё солнышко, осветила, обогрела, добра нажелала))) А мы уже отпраздновали, только домой вернулись:
и ещё кое-что было, но про это наверное отдельно расскажу на блоге, когда нам фотографии сделают. Хорошо-то кааааак)))) Всё, а теперь спать)))
P.S. Олежка всё-таки и на меня похож — крррасота!
Леночка, хочу присоединится к поздравлениям с днем рождения! Желаю всего наилучшего в семье, в работе и во всех твоих начинаниях
И я при соединяются а поздравлениям!!!!
Спасибо, девочки, приятно-приятно))
Елена, и я с опозданием присоединяюсь к теплым пожеланиям!!! Радости тебе, красоты и вдохновения!!!
Спасибо, Милочка, очень-очень приятно))
Как вкусно выглядит салатик!! Слюнки сразу потекли. Обязательно попробуем! Я никогда о таком салате не слышала. Да и китайскую капусту никогда не покупала, даже не представляю какая она на вкус.
Поздравляю вашего малыша с Днем рождения! Здоровья!
На мой вкус китайская капуста это что-то среднее между белокочанной и салатными листьями.
В неё даже голубцы заворачивают, только в таком варианте лучше их готовить на пару, т.к. листья этой капусты гораздо нежнее, чем у белокочанной.
И кстати в китайской капусте много витаминов и микроэлементов.
Да-да, она нежнее, чем обычная капуста — это самое главное отличие. Ещё эту капусту пекинской называют.
Чудесный салатик, может он и простой, но я такой никогда не ела. Китайскую капусту тоже никогда не покупала и плавленый сыр не добавляла. Будем пробовать
А сыночка и мамочку с днем рождения! Всех благ: счастья, здоровья, любви и процветания!
Спасибо, Еленочка
Вот именно я знаю такую капусту как пекинскую. Сначала прочитала, что нужно китайскую капусту, задумалась, а потом подумала, что пекин это и есть китай, значит это пекинская капуста. Эх, жаль поздно зашла на такой салатик, мы недавно отпраздновали день рождение сынишки, воспользовалась бы Вашими обновлениями.
Я такой салатик тоже готовлю, только сыр такой не добавляла и запрявляла по-другому. теперь обязательно попробую в таком виде)) Спасибо.
А еще поздравляю Вашего Олежика с днем рождения! Пусть растет здоровеньким и радует своих близких и родных!
А еще поздравляю с прошедшим день рожденьем Вас, Леночка! А вот Вам и цветочек
Леночка, спасибо за тёплые поздравления!
А это в свою очередь от меня:
с прошедшим днём рождения сыночка!
Спасибо, замечательный салат...вот завтра и приготовлю.
Поздравляю с прошедшим Днём рождения!!!!!!!
Спасибо))
Леночка, поздравляю с прошедшим Олежкиным Днем рождения! Какой он взрослый уже! Всего самого прекрасного, радостного, светлого и крепкого-прекрепкого здоровья
И еще, тебя тоже, с прошедшим
!!! Всяческих благ, процветания блогу и творческих успехов, огромной любви и счастья каждый день 
Спасибо за салатик, возьмем на заметку
Марина, как я рада, что ты вернулась!!! Соскучилась уже)) Спасибо тебе большое за поздравления и за тёплые слова
Поздравляю Олежку с днем рождения! Пусть растет здоровым и счастливым.
Салат вкусный и легкий получается.
Ольга, спасибо большое!
Лена, поздравляю с чудесным возрастом!
Кстати, про салат: неужели плавленный сыр режется — и не давится?
Оля, спасибо!
Сыр хорошо режется. Правда может немного липнуть к ножу, но тогда надо ножик смочить водой, и всё)
Впервые на Вашем блоге, и сразу решила взглянуть на этот уж очень аппетитный салатик) Спасибо за такую обновленный рецептик, я очень люблю пенкинскую капусту! Сынульку с 2х летием
Угощайтесь
И спасибо за поздравления!
Лена, салат и правда простой, но я никогда не покупала китайскую капусту. Она сильно отличается от обычной, белокачанной?
Олежку поздравляем с Днем Рождения! Пусть растет сильным и здоровым на радость папе и маме!
Лена, как Олежка ходит в садик? Моя пошла с сентября и уже три больничных.
Маша, китайская капуста по вкусу что-то среднее между салатом и обычной белокочанной. Для салатов она очень хороша, потому что нежнее обычной капусты. Если едим капусту в свежем виде, то я теперь всегда китайскую беру. Ну а в солянку и в борщ кладу обычную.
Спасибо тебе за поздравления!
Олег в сад ходит с июня, и тоже раза 3 болел где-то по неделе каждый. Я стараюсь спокойно к этому относится — он же в детском коллективе, тем более только начал в сад ходить. Как тут без болезней обойдешься...
С прошедшим вас днем рождения!!! 2 года — это здорово! Скоро в садик уже пойдете наверное? А салатик нужно попробовать такой, заправка мне уж больно понравилась
Лиза, спасибо большое!
А мы уже)) Олег в июне в садик начал ходить, когда год и 7 ему было.
Как вы рано пошли! Нормально адаптация прошла? Моя дочка полгода привыкала
Вроде нормально, недели за 4. Хотя было и такое, что у ребенка ноги подкашивались перед дверью в группу)) Хорошо, что этот период привыкания на лето выпадает, летом как-то всё легче.
Поздравляю с Днём Рождения малыша! Два года — это такой чудесный возраст! Впереди у вас столько всего интересного!
Салат, наверное, очень вкусный! Я пока такой не пробовала, но сужу просто по рецепту.
Конечно же если сыр присоленный, то значит можно обойтись и без нее, да и вообще диетологи советуют меньше употреблять соли.