Просто о вкусном

Добрейшего дня всем читателям!

Сегодня приглашаю вас на оладушки. Делюсь своим любимым рецептом, который прижился в моём кулинарном блокноте после того, как попробовала разные варианты. На семейном совете решили: вот эти — самые вкусные. Так что угощаю от души.

Оладушки получаются воздушные, а уж какие нежные... Ну что может быть душевнее и домашнее на завтрак в выходной))

Ах да, почему же вкуснее и полезнее, чем обычно?

Читать запись полностью

Всем здравствуйте!

Давайте сегодня не о рецептах, давайте поговорим о кино.

Как так о кино? На кулинарном блоге?

А вот так! Потому что я хочу поговорить с вами не просто о кино, а о кино про кулинарию.

Но не только! Мало ли есть фильмов, где на экране много готовят и много едят. Мне очень хочется предложить вам такие фильмы про кулинарию, которые когда смотришь, то отдыхаешь и получаешь удовольствие. Удовольствие от игры актёров, от жизненных и не очень ситуаций на экране, от сопереживаний главным героям, которые приятны и симпатичны...

И при этом заметной частью всех этих историй является приготовление вкусной еды, приготовление с удовольствием и страстью, да так, что потом очень хочется повторить это на своей кухне. Очень вкусное кино.

Читать запись полностью

Добрый день, друзья!

Правда же, всем знакомая ситуация:  к вам в гости идут друзья-приятели, времени до их прихода мало, а гостей надо чем-то угощать.

Самый традиционный и всем понятный вариант угощения — это «что-то к чаю». В общем, что бы такого испечь, чтобы ну очень быстро, без усилий, чтобы наверняка получилось и всем понравилось?

Так вот, хочу с вами поделиться просто потрясающим рецептом: слойки с ананасом под названием «Гости на пороге». Чтобы их приготовить, нужно будет от силы 10 минут работы на кухне, а в результате посмотрите какая красота получается.

Читать запись полностью

Добрый день, друзья!

Сегодня угощаю вас ещё одним блюдом с китайским акцентом. Это будет очень нежное и мягкое куриное мясо в кисло-сладком ананасовом соусе. По вкусу — совсем как из китайского ресторана

Готовится оно невероятно просто и быстро, но есть маленький секрет — мясо нужно заранее замариновать.

Я покажу вам основной, самый простой и легкий во всех смыслах вариант этого блюда, который замечательно подходит для повседневной готовки. А в конце расскажу, как можно его сделать ещё интереснее и праздничнее.

Читать запись полностью

Всем добрейшего дня!

Да-да, именно так можно сказать про этот салат: хит праздничного стола! Он из тех, что очень быстро съедаются гостями, его рецепт потом просят записать и т.д — проверено!

Салат с фунчозой довольно сытный, основательный такой (наверное, поэтому особенно нравится мужской половине). НО! При всей своей сытности он получается не «тяжёлый», не жирный. Вкус ооооочень богатый, так сразу и непонятно, что же там такое намешано, просто хочется его есть и всё По всем ощущениям — это блюдо из китайской кухни. Не уверена, что с этим согласились бы китайцы, но всё же...

Читать запись полностью

Здравствуйте, дорогие читатели!

Эта статья посвящается прежде всего любителям кокосовых сладостей. Если вы тоже без ума от вкуса, аромата и от текстуры кокосовой стружки, то вы 100 % оцените это кокосовое печенье.

Оно такое молочно-сладкое и оооочень кокосовое. По вкусу даже больше похоже на конфету, тем более что в составе муки нет вовсе. Но печётся в духовке — значит будет печенье))

Рецепт невероятно легкий в приготовлении, набор продуктов — минимальный, а результат — обалденный. Правда же — идеальное сочетание для хозяйки?

Читать запись полностью

Доброго всем дня!

Эту статью я пишу для тех, кому тоже приходится готовить, кормить семью, и вообще проводить довольно много времени на маленькой кухне.

Сразу же хочется всем нам пожелать, чтобы эта ситуация не затянулась надолго. Чтобы в скором будущем можно было в большом, просторном помещении разместить всё, что душа пожелает, и чтобы место ещё осталось

Ну а пока будем исходить из того, что имеем.

Итак, как обустроить маленькую кухню?

Читать запись полностью