Просто о вкусном

Здравствуйте, дорогие друзья!

А у нас наконец-то лето! Только сейчас пришло, представляете? А где-то уже черешня отходит))

Но мы рады и нашему северному лету, хочется насладиться каждым солнечным теплым деньком. Поэтому почти каждым «гулятельным» вечером, а уж тем более — выходным днем мы втроем, всей семьей выбираемся поближе к природе. Бросаем с чистой совестью все домашние дела и едем гулять по сопкам или в парк — нюхать цветущие яблони и сирень, или камешки в Амур бросать. Попутно наблюдаю за своим подрастающим ребенком и вижу, как же много для его развития дают такие прогулки и общение на природе...

С такими постоянными гуляньями в холодильнике бывает пустовато даже при всей моей любви готовить. Рецепты упрощаются до предела, всё больше сооружаю разные перекусы. Одним из них очень хочу поделиться с вами сегодня.

Это домашние батончики мюсли: совершенно натуральные, состоящие из одних полезных ингредиентов и сбалансированные по составу, в отличие от обычных рецептов таких батончиков. Сладкие, но не приторные. Для меня это лучший вариант мюсли из всех, что я пробовала. Всегда очень радует, когда удается найти «тот самый» рецепт среди многих других, с удовольствием делюсь такими находками.

Читать запись полностью

Здравствуйте и доброго всем дня!

Сегодняшняя статья посвящается шокоманам и шокоголикам, всем тем, кто обожает шоколад, кого иногда непреодолимо тянет съесть что-нибудь шоколадное.

Да-да, это и про меня)) Иногда кажется, все отдашь за шоколадку или кусочек шоколадного торта! Этот рецепт для всех нас: чудо шоколадный пирог с какао, который готовится из самых обычных продуктов и самым ленивым способом (все смешали — и в духовку).

У него прямо бархатная консистенция, он такой тающий во рту... Я даже не ожидала от этого рецепта таких вкусовых качеств, но давно заметила — бывают особенно удачные сочетания самых обычных продуктов. Это как раз тот случай!
А если ещё его пропитать глазурью (она готовится элементарно, в микроволновке), то пирог станет ещё краше, вкуснее, с приятной влажностью внутри.

Мне с таким пирогом никакого торта не надо. Так что от души угощаю и вас! А муж сказал, как только попробовал, что этот пирог срочно в блог!

Читать запись полностью

Всем привет!

Вы чизкейки любите? С тех пор как этот десерт появился в российских кафе, его многие полюбили и стали делать дома. В Сети полно всяких рецептов, а я настырно рекламирую вам свой :-). По-моему, он самый вкусный из всех, что я пробовала (здесь смущенный смайлик).

Читать запись полностью

Всем привет!

У меня сегодня продолжение летне-банановой темы. Мы продолжаем поглощать бананы, но используя их совершенно не по прямому назначению. Как мы это начали делать, можно посмотреть в статье про сырники с бананами.

Угощаю вас удивительным, на мой взгляд, рецептом, как можно сделать настоящее по вкусу и консистенции банановое мороженое у себя дома, не прилагая особых усилий и времени, без специальных агрегатов типа мороженницы. Нам понадобится только блендер, вот без него тут никак.

Читать запись полностью

Всем огромный привет!

Эту статью я пишу в канун праздника пасхи, и наверное в ней более ожидаемо было увидеть рецепт кулича или творожной пасхи, но таких рецептов и без меня уже очень много, а хочется рассказать вам про совсем другую выпечку. Хочу поделиться с вами рецептов необычных шоколадных кексов на кефире. Они особенно подойдут для тех, кто по каким-либо причинам не ест яйца.

Читать запись полностью

Всем привет!

Этот  пост посвящается любителям творога и кокоса, ну и вообще домашней выпечки тоже. Сегодня будут «пуфики» — это печенье такое, а необычное название ему дал мой муж, потому что печенье оень мягкое, приятное, домашнее, уютное — прям как пуфик))

Читать запись полностью

Привет, друзья!

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

Читать запись полностью