Просто о вкусном

Как готовить вкусно, быстро, полезно
и НЕ сходить с ума на кухне
Лого eko-pohudenie.ru

Гарнир из картофеля к празднику — пряная картошка-гармошка

Добрый день, друзья!

Вы уже придумали, что приготовите для праздничного ужина? Какие закуски будут на вашем столе? Могу предложить вам рецепт основы множества закусок — сырная масса с чесноком и майонезом.

А что у вас будет на горячее? Какой гарнир? Если вдруг вы еще не определились, то вот вам  вариант праздничного гарнира из картофеля — пряная картошка-гармошка.

На вид она очень даже соответствует торжеству, а на вкус, мммммм, сверху корочка запеченная, хрустящая, а под ней мягкая, ароматная картошечка. Ну чем не праздничный гарнир из картофеля?

Гарнир из картофеля к празднику - пряная картошка-гармошка

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Тушеная капуста с курицей, или любимая солянка

Здравствуйте, друзья!

Люблю приготовить тушеную капусту с курицей, когда хочется на горячее чего-нибудь легкого, вкусного-капустного.

В нашей семье это блюдо всегда называлось солянкой, готовили его и с курицей, и со свининой, а бывало, что тушенку добавляли, и тоже было вкусно.

Теперь, когда я «подружилась» с пряностями, вкус моей любимой солянки стал еще богаче и  насыщенней.

Тушеная капуста с курицей, или моя любимая солянка

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Гарнир из замороженных овощей — быстрый, простой и вкусный рецепт

Приветствую всех читателей!

Как приготовить замороженные овощи? Такой вопрос обычно возникает, когда готовой еды почему-то нет, а семья уже собралась и стучит ложками. Приготовьте замороженные овощи по этому рецепту — и на вашем столе за 15 минут вкусный и полезный гарнир, яркий, как будто кусочек лета.

Конечно, одним «травяным» блюдом сыт не будешь, к нему у меня есть отличный быстрый рецепт курочки с пряностями.

Как приготовить замороженные овощи - простой, быстрый и вкусный рецепт

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Любимые сырники на завтрак

Всем доброго дня!

Этот пост посвящается любителям всяческих творожных вкусностей, к которым отношусь и я)).

Делюсь рецептом сырников, который для моей семьи стал уже своего рода классическим. А все потому, что получается очень вкусно, по-домашнему, очень люблю готовить эти сырники на завтрак в выходной день.

Сырники в духовке: любимый завтрак нашей семьи Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Жареные баклажаны с необычным грибным вкусом

Здравствуйте, друзья!

Баклажаны жареные - это отличная холодная закуска. Делюсь с Вами рецептом, как с использованием одного «волшебного ингредиента» необычно и просто приготовить жареные баклажаны.

Рецепт этой закуски изобрела моя мама. Синеньких в этом году наросло очень много, уже были сделаны заготовки на зиму, но все равно в нашей семье буквально стояла задача их съедать, так и родился этот простой рецепт.

Баклажаны жареные с необычным грибным вкусом
Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Соус к макаронам из помидоров с маслинам

Доброго дня всем читателям!

Соус к макаронам может невероятно преобразить и украсить это простое мучное блюдо. Чтобы есть его с пользой и удовольствием, предлагаю вам вкусный рецепт легкого во всех смыслах соуса к макаронам – готовить просто, калорий мало.

Этот соус хорош тем, что его можно приготовить очень быстро, хватит времени, пока варятся макароны. Благодаря специям и маслинам его вкус очень яркий, он такой кисло-сладковато-солено-остренький)). 

Соус к макаронам из помидоров с маслинами

Читать запись полностью

Лого eko-pohudenie.ru

Маслята, жареные в сметане

Здравствуйте, друзья!

Как приготовить маслята, только из леса, свеженькие... Когда есть много свежих грибов, то их лучше всего пожарить в сметане. Блюда, в которых маслята используются как один из ингредиентов, лучше приготовить в другой раз. А в нашем случае  — именно так, с минимальным применением других компонентов, только чтобы оттенить вкус самих грибов.

Сезон тихой охоты в разгаре, на рынках – грибное изобилие, особенно много маслят в этом году. А нам в подарок  досталась целая корзина этих золотисто-коричневых лоснящихся грибочков.


Читать запись полностью

Новые комментарии
От автора

Добро пожаловать на блог Просто о вкусном.ру!

Здесь вы найдете только простые рецепты, много раз проверенные и любимые.

Меня зовут Елена Назаренко, я жена, мама двоих сыновей и автор этого блога. Люблю готовить и вкусно кормить своих родных, ведь "семейный обед - это не просто еда, это способ сказать вашим близким "Я вас люблю".